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    CHASCARRILLOS, COSTUMBRES O CHAULERÍAS DEL PUEBLO.

LA LATA DE LAS PATATAS.

Texto del año 1992 de Blasico "el del cojo"

"... ...A media mañana se ponía en el sagato, la "lata de las patatas", donde se cocían las mas menudas que se desmenuzaban con las tenazas del fuego y que con un espolvoreo de harina de cebada, eran la alimentación básica de cerdos y aves. Recuerdo lo estupendas que estaban estas patatas, que se les desprendía fácilmente la piel. A la salida de la escuela, se solía por parte de los escolares, hacer bastantes visitas a la "lata de las patatas". También resultaban un manjar, las patatas mas menudas recién sacadas de la tierra, "raídas" y fritas, debo aclarar que estas patatas en vez de peladas se repasaban con la navaja y se comían enteras.

   
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